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Schinken-Pizza mit roten Zwiebeln Rezept

Authentisches Schinken-Zwiebel-Pizza-Rezept
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 2 Portionen

Ingredients
  

  • Pizzateig aus 500 g Mehl
  • 10 EL passierte Tomaten
  • 4 EL natives Olivenöl extra
  • 300 g Mozzarella
  • 115 g hochwertiger, luftgetrockneter Schinken
  • 1 rote Zwiebel
  • Oregano

Instructions
 

  • Bereite den Teig zu und lege ihn in die Pizzabackform. Das Rezept dafür findest du hier.
  • Bestreiche den Teig mit der Olivenöl-Tomaten-Mischung und verteile sie in kreisenden Bewegungen, wobei du am Rand ein paar Zentimeter freilässt. Bestreue den Teig mit Oregano. Verteile den Mozzarella darauf.
  • Lege den in kleinere Stücke geschnittenen Schinken und die in halbe Zentimeter dicke Ringe geschnittenen roten Zwiebeln darauf.
  • Backe die Pizza im heißesten Ofen (250-300 Grad) etwa zehn Minuten, bis der Rand schön braun ist.
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